1、首先把准备好的豆角洗干净,沥干水分。2、沥干表面水分后挂起晾干。3、容器中放入准备好的干辣椒,花椒,粗盐,...
1、我认为腌豆角是想让腌好的豆角好吃又脆,在腌的时候一定要加入适量的白酒和花椒2、豆角洗净,去掉两端,晾干表面的水分,辣椒也洗净以后晾干,清水烧开后放花椒,再煮二分钟,关火以后...
1、首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的,这样腌好后才会爽脆。2、豆角冼好后,放在太阳底下晒一两个小时,等到豆角变软了,就可以拿来用了。趁着晒豆角的时...
尽量地压紧实一点最好。5、等盐水放凉之后,再将盐水罐到塞满长豇豆的坛子里面,盐水一定要没过长豇豆,这样在腌制的过程中,长豇豆才不会遇到空气氧化腐烂,然后...
传统盐水腌酸豆角:2种做法简单易学,酸脆开胃不易坏,先收藏了
1、豆角一定要选用比较嫩的鲜豆角,否则腌出的酸豆角就不够爽脆。 2、豆角洗净后一定要放在放在太阳底下晒一个半到两个小时左右,晒至豆角干爽柔软才能入坛腌...
如何自制酸豆角?快来get吧~
第一种方法 【腌酸豆角】豆角3斤 盐150克 花椒少许 白酒几滴 1,首先把买回来的豆角清洗干净,酸豆角要想吃起来脆爽,一定要选择嫩的新鲜豆角,用手指一掐就断,就...
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