红烧鸭翅怎么做才不会有腥味_鸭腿怎么去腥味

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ˋ﹏ˊ 5.锅中放油,放入蒜,红油豆腐酱和蒜蓉辣酱炒出红油 6.倒入鸭翅倒匀,并调入料酒,醋,盐翻炒均匀(盐不要放太多了,辣酱都有咸味) 7.放入一小碗水煮 8.煮至汤汁快干放鸡精调味 9.成品图 小贴士 鸭翅比较...第1步、新鲜鸭翅 第2步、洗净,焯水 第3步、捞出,切断 第4步、起锅油热,下花椒。八角,姜片,葱爆香 第5步、下入鸭翅,翻炒出水汽,烹入料酒去腥 第6步、加入生抽,老抽上色,冰糖,加入水炖...

红烧鸭翅的用料 步骤1 准备食材 步骤2 锅内加水 放入鸭翅葱姜料酒焯水去腥 步骤3 焯好水后捞出洗净 步骤4 锅内烧油,油热放入葱姜蒜,豆瓣酱炒香。 步骤5 炒香之后放入焯好水的鸭翅。 ...红烧香辣鸭翅的用料 红烧香辣鸭翅的做法 步骤1 鸭翅焯水,休整一下,去除杂毛 步骤2 锅里放油,加入花椒,姜片、冰糖、辣椒皮,炒香 步骤3 倒入鸭翅煸炒,加入料酒,不停翻炒,这步很重要,这样做鸭翅不腥...

1、鸭翅焯水，休整一下，去除杂毛 2、锅里放油，加入花椒，姜片、冰糖、辣椒皮，炒香 3、倒入鸭翅煸炒，加入料酒，不停翻炒，这步很重要，这样做鸭翅不腥。炒至料酒冒泡，感觉快要蒸...加入生抽和老抽翻炒,加入料酒和开水没过鸭翅。盖上锅盖炖30分钟左右 步骤5 放盐,大火收汁,汤汁浓稠,稍稍翻动下即可 红烧鸭翅的小贴士 1、调味料我是家里面...